15-Atami Shamu

Hosomaki: 8 stk. laks, 8 stk. tun med forårsløg;
Uramaki: 8 stk. California, 8 stk. spicy laks, 8 stk. hot ebi;
Futomaki: 6 stk. laks, 6 stk. tempura, 6 stk. kylling;
Nigiri: 5 stk. laks, 5 stk. tun, 5 stk. reje, 5 stk. tofu, 5 stk. laks tataki;
(83 stk. i alt)